Sos care da viață fripturilor. Preparat proaspăt în bucătăria noastră din pătrunjel verde, usturoi, ulei de măsline și un strop de fulgi de chili pentru o tentă ușor picantă. Prospețimea ierburilor și aciditatea oțetului taie perfect grăsimea cărnii, oferind o armonie perfectă a gustului.