Pizza sandwich este un preparat consistent, realizat din aluat de pizza copt, umplut cu cremă de brânză fină, prosciutto crudo, rucola proaspătă și roșii cherry. Combinția oferă un echilibru între cremozitate, gust sărat-intens și prospețime, fiind potrivită ca masă principală sățioasă.
Gramaje
Aluat pizza (făină, apă, ulei, sare, drojdie) 270g, cremă de brânză 120g, prosciutto crudo 100g, roșii cherry 60g, rucola 20g.