Un desert românesc autentic, preparat din aluat pufos de brânză, prăjit până devin aurii și servit cu smântână proaspătă și dulceață de afine. Contrastul dintre caldul papanașilor, dulceața fructată și răcoarea smântânii creează o experiență perfect echilibrată între gust si textură.
Gramaje
Papanaș (făină albă, brânză de vaci, ou, griș, coajă de lamâie, vanilie) 225g, dulceață de afine 115g, smântână 120g, zahăr.