Ouă Benedict

Preparat rafinat, cu ouă poșate cremoase, așezate peste o chiflă ușor rumenită, acoperite cu sos olandez fin și o notă subtilă de muștar Dijon. Gustul bogat al baconului prăjit și prospețimea roșiilor și a salatei iceberg echilibrează perfect farfuria.

Gramaje

Chiflă 50g (făină, apă, ulei, sare, drojdie), ouă poșate 100g, bacon prăjit 60g, roșii 40g, sos olandez (smântână, brânză Cedar, sare) 50g, salată iceberg 20g, sos Dijon 10g.

Valori nutriționale

100g – 211.37 Kcal., Proteine: 9.54g, Grăsimi: 14.88g (grăsimi saturate: 5.42g), Glucide: 8.43g (zaharuri: 1.15g), Sare: 1.27g.

Alergeni: lactoză, gluten, ouă, muștar.