Mămăligă cu brânză și jumări

Un preparat tradițional românesc, sățios și plin de savoare. Mămăligă moale, servită cu brânză sărată de burduf, jumări crocante din porc și smântână pentru un contrast delicious între cremos și crocant. Gust autentic de casă, cu texturi și arome care amintesc de mesele de odinioară.

Gramaje

Mămăligă (apă, faină mălai 50g, sare) 250g, brânză de burduf 130g, jumări 60g, smântână 60g.

Valori nutriționale

100g – 286.73 Kcal., Proteine: 9.88g, Grăsimi: 20.71g (grăsimi saturate: 9.36g), Glucide: 14.24g (zaharuri: 1.04g), Sare: 1.22g.

Alergeni: lactoză.