Măduvă de vită cu os

Măduvă de vită suculentă, scoasă direct din os, acompaniată de pâine prăjită aromată cu usturoi. Preparatul este completat de roșii cherry proaspete, rucola și ardei iute pentru un plus de viteză gustativă. Totul este ușor presărat cu sare de mare, pentru a intensifica gusturile naturale.

Gramaje

Măduvă 80g, pâine prăjită 100g, roșii cherry 50g, rucola 30g, lămâie 20g, ardei iute, usturoi, sare de mare.

Valori nutriționale

100g – 316.42 Kcal., Proteine: 4.53g, Grăsimi: 27.39g (grăsimi saturate: 10.8g), Glucide: 13.52g (zaharuri: 1.61g), Sare: 1.7g.

Alergeni: gluten.