Cotlet de berbecuț fraged, gătit la perfecțiune cu ierburi aromatice, servit cu un piure catifelat de cartofi și o notă subtilă de rozmarin. Un preparat elegant, plin de profunzime care evidențiază rafinamentul cărnii de miel.
Gramaje
Cotlet de berbecuț 300g, cartofi fierți 150g, lapte 30ml, unt 20g, ulei de măsline, rozmarin, usturoi, fistic, sare de mare.