Cotlet țigănesc cu piure

Cotlet de porc fraged și bine rumenit, asezonat cu ceapă și ardei în sos ușor picant, servit alături de piure de cartofi fin și cremos. Un preparat rustic, plin de culoare și aromă, inspirat din bucătăria tradițională românească.

Gramaje

Cotlet de porc la grătar 200g, piure de cartofi 200g, ceapă 35g, ardei gras 35g, suc de roșii 30g, usturoi, ulei, boia, sare, piper, pătrunjel verde.

Valori nutriționale

100g – 196.84 Kcal., Proteine: 12.41g, Grăsimi: 11.26g (grăsimi saturate: 2.93g), Glucide: 10.32g (zaharuri: 1.08g), Sare: 1.03g.

Alergeni: lactate.