Ciorbă de burtă

Un clasic al bucătăriei românești, pregătit după o rețetă tradițională. Textură perfectă, un gust intens și echilibrat de usturoi și oțet, legată exact așa cum trebuie pentru a-ți asigura un prânz pe cinste.

Gramaje

Zeamă (oase de vită, morcov, țelină, pătrunjel rădăcină, ardei roșu, usturoi, smântână, gălbenuș de ou, foi de dafin, oțet, piper, sare) 350g, burtă de vită 50g.

Valori nutriționale

100g – 96.84 Kcal., Proteine: 5.92g, Grăsimi: 6.41g (grăsimi saturate: 2.84g), Glucide: 3.21g (zaharuri: 1.18g), Sare: 1.09g.

Alergeni: lactoză, ouă, țelină.